先说些韪外话:
昨天儿子狗来我家作客,此狗虽是小北京狗的杂交品种,却继承了小北京狗的一个“优良”传统——狗占人势,狐假虎威,看着偶家BOBY良善温柔,居然只要BOBY一靠近就狂吠加咬之……
于是偶家宝贝万分委屈的悲鸣外加做小媳妇状跟在后面想与之亲热,结果始终是被吠加被咬……
如果儿子狗真的要被送到我们家,我觉得BOBY会很可怜……儿子狗都走了好久了,它还在一边嗅着它留下的气味一边委屈的鸣叫……
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福州的天气一年比一年反常。
前几天还像夏天一样,过几天又突然冷的像深秋,结果在强烈的温差变换下,周六,老妈的胃先ORL了。
劝她上医院,不去,说是消化不良,饿两顿就好,于是想起其周五的时候还满足的说跑去吃牛排了……
中饭没吃,晚饭也不吃,老妈就上楼钻被子看没营养的电视剧了,而且最近她宣称为了爱国,只看国产的电视剧……(大家一起来吐吧……)霸着欧美和台湾的两个卫星电视不看,还不让我看……然后窝到八东篱把酒黄昏后九点,突然喊饿了。
于是跑去为其下面条——病号专利,酱油面线 =V=
本来是可以让家里的阿姨煮的,可是阿姨问她要不要吃点心的时候,老妈很豪爽的说不要,坚持要饿……没办法,俺为了表示一下孝顺之心,只好钻出被子下厨了~
其实酱油面线比上汤面线难煮的多了,酱油和糖盐的比例很难把握——特别是对某口淡的女人来说……
结果面线很快煮好了,在酱油汤调味上拆腾了好一会……结果汤是没问题了,家里的面线某女当初买的居然是超咸的……不过是她自己买的,自己吃到这么咸的面线也没啥怨言了,一大碗的酱油汤居然都被她喝光见底……
周末的早晨,9点起床,给自己煮了一碗肉燕当早饭,料酒,葱花,精盐,味精——福州没钱汤正宗做法,传统的燕皮很有嚼头,洋师傅的肉馅还是一如即往的饱满,只是马蹄爽的份量也越加越多……
早饭完毕,开始准备中饭,询问老妈老爸对牛肉汤面的意见,却惊见两人如老人般窝在沙发里,一脸病相——两个家伙都消化不良了……ORL,两人都决定吃稀饭。
于是临时改动,决定趁挑嘴老爸吃稀饭的机会,煮我爱吃的口味——药膳牛肉,罗宁汤。
家里正好买了黄豆芽,老爸居然说不喜欢吃上面的黄豆,于是阿姨动手把黄豆芽头尾分尸——浪费啊。
于是决定把分体的黄豆拿去炒韩国泡菜做成辣豆泡菜酱做为面条的佐料。
药膳牛肉汤——
老生姜一块,不去皮的大蒜一块(就是原始买回来的一大颗,把根部切掉就可以),陈皮一块(现成的前一阵家里晒的桔子皮),红枣六颗(用的是蜜枣干),小个白萝卜切三大段(如果有红萝卜也可以放进去)带骨牛小排两大块,带皮小牛肉一大块(其实还可以加牛杂会更好味,不过只有两个人吃,减少份量表浪费),糖,料酒(不要放盐,盐是吃面时自己加碗里)
牛肉开水烫过,去血水,和所有佐料一起加大火烧开后,小火慢煮一小时半左右。
花瓶菜洗净,蒜片下锅暴香,炒熟,放旁备用。
黄豆芽头下锅炒熟,加韩国泡菜一小包略炒起锅(用的是宗家府的)
麦叔兰州手工拉面三分二小包下锅烫熟,捞出入碗。
加汤,盐,花瓶菜,泡菜酱,完成~
罗宋汤(不浪费药膳改良版)——
把中午的牛肉汤中除牛肉外所有佐料捞出,西红柿一个用开水烫后去皮,切小块,土豆一个,削皮切小块,洋葱半个,切小块下油锅炒熟,所有佐料倒入汤中煮一小时左右,出锅前倒入两大勺番茄酱,糖。
晚饭吃的好丰富——白灼虾,凤尾菇,小白菜,泡椒凤爪,红油豆腐,红烧鸡翅,罗宋汤——其实喝了一碗汤,半碗饭,几只虾后我就趴下了……
看看
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上周末朋友买了个电磁炉 于是一群人围着吃火锅。。火锅这种东西不得不说 会吃就会做 瓦哈哈
妈的,会给10几个小时没吃饭的人看这种东西的家伙。。。。就应该抽啊啊啊啊啊!
T。T 昨天一整天没出门,家里三个猥琐男在半夜12点叫麦当劳的外卖吃。。T。T
p.s.貌似互道猥琐已经成了互道早安一般的招呼用语了。。。口rz 。。
by 肚子很饿马上要赶去上学的不留言会死星人乙
火锅吃多了会胖……不过煮起来方便啊……
哈哈,确实,不过火锅吃着吃着,就长一身肥肉……
- -· 妳真華麗喔~~
不過看妳的BLOG我很開心
KIKI真厉害,可以写菜谱了··
嘿嘿,要开心喔,不要让讨厌的人影响我们太久
我家好多菜谱的……